منايا
¦>عضو سوبر VIP<¦
||آلـعـمـــر|| : 39 ||الإنتساب|| : 06/11/2008 ||نــقـــــآط|| : 10330 ||السٌّمعَـة|| : 10 ||المساهمات|| : 5754 ||My Sms|| : لا يوجـد ||My Mms|| : ||الإدارة|| :
| موضوع: نصائح هامه اثناء الطبخ 9/1/2009, 3:32 am | |
| هذي نصائح مفيدة في الطبخ اتمنى انكم تستفيدوون منها
1_ إذا عجنتي العجينه حطيها في كيس نايلون .
2- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .
3- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .
4- يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف .
5- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .
6- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .
7- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من الليمون أو البرتقال في المقلاة .
8- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .
9- يجب أن يزال الريم أثناء طبخ اللحم لكي لا يسود .
10- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .
11- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .
12- لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفح فهو فاسد .
13- عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود
اتمني اني اكون قدمت حاجه مفيده ليكم | |
|
Enas
¦>مراقبة عامة<¦
||آلـعـمـــر|| : 30 ||الإنتساب|| : 03/11/2008 ||نــقـــــآط|| : 8517 ||السٌّمعَـة|| : 29 ||المساهمات|| : 4840 ||My Sms|| : لا يوجـد ||My Mms|| : ||الإدارة|| :
| موضوع: رد: نصائح هامه اثناء الطبخ 9/1/2009, 7:08 am | |
| شكرا منايا على النصائح انشاء الله استخدمها | |
|
دلوعة وكلمتها مسموعة
¦>عضو سوبر VIP<¦
||آلـعـمـــر|| : 34 ||الإنتساب|| : 04/10/2008 ||نــقـــــآط|| : 23199 ||السٌّمعَـة|| : 23 ||المساهمات|| : 8589 ||My Sms|| : ما عاد يرضيني وفا ولا عاد يزعلني جفا ||My Mms|| : ||الإدارة|| :
| موضوع: رد: نصائح هامه اثناء الطبخ 9/1/2009, 10:43 pm | |
| يسلمو منايا على النصائح ولافاده دمتى بخير زهرة النرجس | |
|
منايا
¦>عضو سوبر VIP<¦
||آلـعـمـــر|| : 39 ||الإنتساب|| : 06/11/2008 ||نــقـــــآط|| : 10330 ||السٌّمعَـة|| : 10 ||المساهمات|| : 5754 ||My Sms|| : لا يوجـد ||My Mms|| : ||الإدارة|| :
| موضوع: رد: نصائح هامه اثناء الطبخ 10/1/2009, 3:12 am | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: نصائح هامه اثناء الطبخ 13/9/2009, 5:02 am | |
| |
|
جرح الزمن
¦>عضو سوبر VIP<¦
||آلـعـمـــر|| : 39 ||الإنتساب|| : 01/10/2008 ||نــقـــــآط|| : 16245 ||السٌّمعَـة|| : 12 ||المساهمات|| : 11983 ||My Sms|| : لا يوجـد ||My Mms|| : ||الإدارة|| :
| موضوع: رد: نصائح هامه اثناء الطبخ 14/9/2009, 5:14 am | |
| | |
|