ملاك وعيوني هلاك
¦>عضو مبدع<¦
 ||آلـعـمـــر|| : 35
||الإنتساب|| : 13/08/2008
||نــقـــــآط|| : 5920
||السٌّمعَـة|| : 3
||المساهمات|| : 632
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| : 
||الإدارة|| : 
 |  موضوع: كبة السمك  28/2/2009, 10:18 pm | |
| كبة السمك
المقادير:
كوبين برغل - كوب بقدونس - سمك منزوع العظم - وبهارات - وملح - وزيت للقلي - وحبتين بصل متوسط - وفلفل حار حسب الرغبة - وفص ثوم - عود دارسين .
الطريقة:
ينقع البرغل في ماء لمدة 4ساعات ويقلى السمك مع اضافة الملح وعود الدارسين اليه لمدة 10دقائق فقط ثم ينزع عنه العظم يصفي البرغل وتوضع جميع المقادير في الخلاط الكهربئي لمدة 5 دقائق فقط يضاف الملح والبهارات وتكور العجينه على شكل اقراص وتقلى في زيت حار وتصفى من الزيت بواسطة مشبك عليه الاوراق الخاصه حتى يمتص الزيت وتقدم ساخنه مع الخبز وعصير الليمون الطازج | |
|
Enas
¦>مراقبة عامة<¦
||آلـعـمـــر|| : 30
||الإنتساب|| : 03/11/2008
||نــقـــــآط|| : 8516
||السٌّمعَـة|| : 29
||المساهمات|| : 4840
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| :
||الإدارة|| :
| | موضوع: رد: كبة السمك 28/2/2009, 10:39 pm | |
| | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: كبة السمك 12/3/2009, 6:13 am | |
| |
|
جرح الزمن
¦>عضو سوبر VIP<¦
||آلـعـمـــر|| : 39
||الإنتساب|| : 01/10/2008
||نــقـــــآط|| : 16244
||السٌّمعَـة|| : 12
||المساهمات|| : 11983
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| :
||الإدارة|| :
| | موضوع: رد: كبة السمك 12/3/2009, 2:16 pm | |
|
يسلمووووووو ملاك ع الطريقة
شكلك بتحبي الاكل كثير
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: كبة السمك 13/9/2009, 4:39 am | |
| |
|
