منتديات نورس فلسطين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةنورس فلسطينأحدث الصورالتسجيلدخول
https://i.servimg.com/u/f14/13/64/63/40/uuoous10.gif
https://i.servimg.com/u/f64/14/24/41/60/12310.png
https://i.servimg.com/u/f40/12/50/61/71/62511710.gif

 

 طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منايا

¦>عضو سوبر VIP
¦>عضو سوبر VIP<¦
منايا


انثى
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Egypti10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Egypt10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Progra10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Painti11
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Pi-ca-10
محترم ع الآخـر
||آلـعـمـــر|| ||آلـعـمـــر|| : 39
||الإنتساب|| ||الإنتساب|| : 06/11/2008
||نــقـــــآط|| ||نــقـــــآط|| : 10329
||السٌّمعَـة|| ||السٌّمعَـة|| : 10
||المساهمات|| ||المساهمات|| : 5754
||My Sms|| ||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| ||My Mms|| : طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم 06-24-10
||الإدارة|| ||الإدارة|| : منتديات نورس فلسطين

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم   طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Icon_minitime25/4/2009, 3:19 am


الطريقه
الكيكه الاولي وهي mini cheese cake لمقادير
1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفياعلبة نستله حجم كبير
3بيضات
2مل ص فانيلاتخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيكمقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبدهتخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوقناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=11&fid=Inbox&inline=1


وش رايكم في هاذيالمقاديركاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفياكاس سكرملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضاتكاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين او حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيرهالطريقه نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتيها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخيها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=5&fid=Inbox&inline=1هذي براونيز بتشيزكيك لاتشوفون الطريقة تفكرو انها صعبهالمقادير الكيكهكاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر
6ملاعق كبيرهزبدهكاس وربع سكرملعقه صغيره فانيلا
2بيضكاس طحين +2ملعقه طحينثلث كاس كاكاو بودرهنص ملعقه صغيره باكنج بودررشة ملحالطريقه نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه ونبتدي الحين في خليط الجبن ومقاديره هي
3علب جبن فلاديفيا
3بيضاتثلاث ارباعسكرملعقة فانيلانخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=8&fid=Inbox&inline=1ا جبت كيكه اسمها داندي كيك وانا اسميها كيكة كاكاو بكريمة البنت بترالمقاديركاس ماء
2اصبع زبدهثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودانص ملعقه صغيره ملح
3بيضاتثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحينثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قوديمقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائيالطريقهناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=4&fid=Inbox&inline=1اسمهاcrunchytoppedcocoac akeماعليكم من كثر الهذره اسمها كيكة كاكاوبجوز الهندمقاديرها
1ملعقة كبيره خل ابيض
1ملعقه صغيره باكنج صوداكاس ونص طحينكاس ماءربع كاس كاكاو بودره
1ملعقه فانيلانص ملعقه صغيره ملحكاس سكرربع كاس + 2ملعقه كبيره زيتالطريقه نخلط المقادير مع بعض بالملعقه او المضرب السلك حتي تختلط ونصبها في الصينيه مربعه وندخلها الفرن حتي تستوي والحين نخلط مقادير الوجه وهينص اصبع زبدهنص كاس سكربنينص كاس جوز محموسنص كاسجوز هند محلي
3ملاعق حليب مركز الي هو البوني بيبي او كرنيشننخلط المقادير مع بعض ونحطها علي الكيكه وهي حاره وندخلها الفرن في الرف الاسفل من الفرن ونشغل الشوايه علي نار هاديه جدا حتي يشقر وعليكم عافيه


طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=10&fid=Inbox&inline=1والمقاديرالوجههيثلاث ارباع سكربنينص كاس طحيننص كاس شوفانملعقه صغيره دارسينربع ملعق صغيره جوزة الطيبثلث كاس زبدهنخلط مقادير الجه كلها مع بعض ونخليها علي جنبمقادير الكيكهكاس ونص طحيننص كاس سكر

2ملعقه صغيره باكنج بودر
2بيضثلاث ارباع كاس حليب سائلحشوة فطيره بالكرزالطريقه نخلط الطين والسكر مع بعض ونضع علي البكنج بودر وزبده ونخلطهم ثم نضيف لهمالبض والحليب ونخلطهم حتي يمتزجون بس مانخلطهم كثير الحين ندهن الصينيه ونحط نص الخليط ثم حشوة الفطيرهو نساويها بالملعقه ثم نحط باقي الخليط علي حشوة الفطيره ونحط فوقه خليط الوجه وندخله الفرن لمدة 25 او30 دقيقه

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=7&fid=Inbox&inline=1المقادير اصبع زبدهكاس سكرثلث كاس كاكاو بودرهملعقه صغيره فانيلا
3بيضثلاث ارباع كاس طحيننص ملعقه صغيره باكنج بودرهاذي مقاديرالكيكه وطريقتها نضرب الزبده مع السكر جيدا وثم نضيف عليه البيض ونستمر بضرب ونضيف لهاالفانيلا والطحين والكاكاو والباكنج بودر وندهن الصينيه مربعه وتكون وسط ونصب الخليط فيها وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه المهم لين تستوي والحين انسوي مقادير الكريمه وهي
6ملاعق كبيره زبدهنص كاس كاكاو بودره
2كاس سكر بودرهملعقه صغيره فانيلا ثلث كاس سائل حليبنخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيكوالحين اتكون الكيكه استوت نضع عليه 2 كيس من الحجم الكبير خدود البنات وهي حاره وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 2دقيقه حتي يلين خدود البنات ونطلعها ونصب عليه الكريمه الي سويناه وتعالو شوفو يابنات وعليكم عافيه

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=3&fid=Inbox&inline=1وراح اكتب مقاديرهاكاس وربع مرجرين او زبده انا استخدمت مرجريننص كاس كاكاو بودره
2ملعقه نسكافيهكاس ماء
2كاس طحينكاس ونص سكربنيملعقه صغيره باكنج صوداملعقه صغيره دارسيننص ملعقه ملحعلبة حليب نستله
2بيضملعقة فانيلانص كاس سكرجوز امريكي او لوز اختياريالطريقه ناخذ كاس الزبده مع ربع كاس كاكاو بودره مع ملعقة النسكافيه مع كاس الماء ونضعه علي النار حتي يغلي ونحطه علي جنب ونخلط الطحين والسكر بني والباكنج صوداودارسين وملح ونضع عليهم خليط الكاكاو وثلث كاس من حليب النستله والبيض والفانيلا ونصبه في الصينيه وندخله الفرن لمدة 15 او حتي يستويالمهم الحين الصوص الي فوق الكيك ناخذ ربع كاس من الكاكاو البودره مع ربع الكاس من باقي الزبده وملعقة النسكافيه ونخلطهم مع باقي حليب النستله علي النار حتي يختلطون ونصبهم علي الكيكه وهي حاره ونرش عليها الجوز وعليكم عافيه

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Download?mid=1%5f5068443%5fAP0wvs4AACOOSeWoOAM5ck7YuV8&pid=2&fid=Inbox&inline=1

مقادير الشيزكيك بالكاكاو وهي الي في الصوره الثانيه
3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلانص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشيتخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدامقادير البسكوتكاس ونص بسكوت مطحوننص كاس سكربودرهربع كاس كاكا بود رهنص اصبع زبدهتخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليهالحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاقلب مع ملعقةزبده ونعمله شخط مثل الي في الصوره
تشيز كيك السنكرس بالصوره


المقادير :

الطبقه الأولى:
بسكوت اوريو 20حبة واذا لم يتوفر علبة بسكوت اولكر بالشيكولاته
1 قالب زبده (113 جم ) سائحهالطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس دريم ويب
1/2 كوب حليب باردعلبة جبنة فيلاديفياربع كوب سكرالطبقه الثالثه:

6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده
1/ كوب حليب سائلللوجه كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات 2ملعقة شيكولاته سائلة زي نوتيلاالطريقه:


* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يلبس به قالب الكيك.

* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .

* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديمثم ضعي في كيس 2 ملعقة شيكولاته سائلة وقومي بتزيين السطح ثم قومي بتعبة كيس التزيين بكريمه التزيين وقومي بعمل وردات في اطراف الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar



طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم   طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Icon_minitime25/4/2009, 4:18 am


مممممممممممممممممممم
باينتهم زاكين

مرسي منمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرح الزمن

¦>عضو سوبر VIP
¦>عضو سوبر VIP<¦
جرح الزمن


ذكر
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Unknow10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Unknow10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Pi-ca-10
محترم ع الآخـر
||آلـعـمـــر|| ||آلـعـمـــر|| : 39
||الإنتساب|| ||الإنتساب|| : 01/10/2008
||نــقـــــآط|| ||نــقـــــآط|| : 16244
||السٌّمعَـة|| ||السٌّمعَـة|| : 12
||المساهمات|| ||المساهمات|| : 11983
||My Sms|| ||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| ||My Mms|| : طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم 06-24-10
||الإدارة|| ||الإدارة|| : منتديات نورس فلسطين

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم   طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Icon_minitime25/4/2009, 5:11 am

يسلموووووو منايا ع الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منايا

¦>عضو سوبر VIP
¦>عضو سوبر VIP<¦
منايا


انثى
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Egypti10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Egypt10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Progra10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Painti11
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Pi-ca-10
محترم ع الآخـر
||آلـعـمـــر|| ||آلـعـمـــر|| : 39
||الإنتساب|| ||الإنتساب|| : 06/11/2008
||نــقـــــآط|| ||نــقـــــآط|| : 10329
||السٌّمعَـة|| ||السٌّمعَـة|| : 10
||المساهمات|| ||المساهمات|| : 5754
||My Sms|| ||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| ||My Mms|| : طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم 06-24-10
||الإدارة|| ||الإدارة|| : منتديات نورس فلسطين

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم   طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Icon_minitime25/4/2009, 5:39 pm


شكرا لمرورك جرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Enas

¦>مراقبة عامة
¦>مراقبة عامة<¦
Enas


انثى
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Unknow10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Unknow10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Studen10
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Painti11
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Pi-ca-10
محترم ع الآخـر
||آلـعـمـــر|| ||آلـعـمـــر|| : 30
||الإنتساب|| ||الإنتساب|| : 03/11/2008
||نــقـــــآط|| ||نــقـــــآط|| : 8516
||السٌّمعَـة|| ||السٌّمعَـة|| : 29
||المساهمات|| ||المساهمات|| : 4840
||My Sms|| ||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| ||My Mms|| : طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم 06-24-10
||الإدارة|| ||الإدارة|| : منتديات نورس فلسطين

طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم   طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Icon_minitime25/4/2009, 10:01 pm

شكرا منايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar



طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم   طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم Icon_minitime13/9/2009, 4:29 am

يسلمووووووووو دياااااتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير أصناف من الشوكولا ولاأحلى .... لا يقاوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نورس فلسطين :: ║ ║║أقسام المجتمع║║ ║ :: ║المطبخ العالمي║ ║World Kitchen║-
انتقل الى: