رنيم
¦>عضو جديد<¦
 ||آلـعـمـــر|| : 37
||الإنتساب|| : 11/03/2008
||نــقـــــآط|| : 5902
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 53
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| : 
||الإدارة|| : 
 |  موضوع: طريقة اعداد:الارز بالقرفة  7/8/2008, 6:57 pm | |
| <table dir=rtl cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><tr><td colSpan=3></TD></TR>
<tr><td colSpan=3 height=10></TD></TR></TABLE> | طريقة اعداد: الأرز بالقرفة | | | | المقادير:
- 3 كوب من الأرز
- 3/1 كجم لحم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
- 6 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2/1 كوب صنوبر
- 2/1 كوب لوز
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة بهارات
- ملح و فلفل طريقة التحضير:
1. يسخن السمن فى إناء كبير لا يلصق على نار متوسطة و يضاف اليها 2 ملعقة زيت. يضاف اللحم المفروم و يقلب لمدة 2-3 دقائق.
2. يضاف 4 كوب من الماء المغلى و الملح و الفلفل و البهارات و القرفة . يقلب الخليط و يترك على نار هادئه ليغلي لمدة 15 دقيقة.
3. يغسل الارز جيدا ثم يصفى و يضاف للماء و يقلب مع اللحم المفروم جيدا.
4. عندما يتشرب الأرز الماء يغطى الإناء و ينقل الى نار هادئة و يترك لينضج لمدة 20-25 دقيقة.
5. أثناء طهى الارز يغلى اللوز فى الماء لمدة 15 دقيقة ثم يقشر و يقطع طوليا. يحمر اللوز و الصنوبر فى الزيت (كل على حدة) حتى يصبح ذهبى اللون، يقدم الارز على طبق مسطح و يرش اللوز و الصنوبر على السطح. |
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 7/8/2008, 6:58 pm | |
| شكرا الك رنوش على الموضوع الحلو بس اول مرة بسمع انو بنعمل مع الئرفه يلا بنجربها شو بدنا نخسر |
|
رنيم
¦>عضو جديد<¦
||آلـعـمـــر|| : 37
||الإنتساب|| : 11/03/2008
||نــقـــــآط|| : 5902
||السٌّمعَـة|| : 0
||المساهمات|| : 53
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| :
||الإدارة|| :
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 9/8/2008, 2:32 am | |
| شكرا علي مرورك حبيبتي كل شي بصير يا ملوكتي بكري بعملو ارز في صرصير
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه | |
|
سمورة
¦>عضو مبدع<¦
||آلـعـمـــر|| : 35
||الإنتساب|| : 05/03/2008
||نــقـــــآط|| : 5959
||السٌّمعَـة|| : 15
||المساهمات|| : 1054
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| :
||الإدارة|| :
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 9/8/2008, 3:20 am | |
| ههههههههه الله يقرفك صراصير
مشكووور غاليتي على الاكلة
سلمت يداكي
احلى صاروخ مغربي الك | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 28/8/2008, 2:38 am | |
| شكرا كتيير أختي رنيم على مقادير الأكلة |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 24/2/2009, 5:34 am | |
| |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 13/9/2009, 4:47 am | |
| |
|
جرح الزمن
¦>عضو سوبر VIP<¦
||آلـعـمـــر|| : 39
||الإنتساب|| : 01/10/2008
||نــقـــــآط|| : 16245
||السٌّمعَـة|| : 12
||المساهمات|| : 11983
||My Sms|| : لا يوجـد
||My Mms|| :
||الإدارة|| :
| | موضوع: رد: طريقة اعداد:الارز بالقرفة 14/9/2009, 5:19 am | |
| | |
|
